ظهرت المقالة موضوعات مميزة شهر يونيو أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>
موضوعات مميزة شهر يونيو
أفضل أساسيات التغذية العلاجية بالرياض
أفضل تغذية صحية بالرياض وطريقة استخدام الزيوت
أفضل تغذية صحية بالرياض أثناء الحمل
أفضل طريقة بالرياض لتناول مضادات الالتهاب
أفضل تغذية علاجية و EPA و DHA بالرياض
أفضل طبيب للتغذية العلاجية بالرياض؟
تعرف الخصائص الغذائية في العسل من مختبر جودة العسل بالرياض
تعرف على فوائد العسل من أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
تعرف على عسل الغابة السوداء من أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
تعرف على العسل السقطري من أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
تعرف على صلاحية العسل من أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
تعرف على تأثير المبيدات الحشرية على النحل مع أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
معنى العسل الحر و أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
اطلب كتاب أطلس العسل من أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
شارك اليوم العالمي للنحل مع أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
أفضل مختبر جودة العسل بالرياض يشير إلى أن اختفاء النحل له عواقب وخيمة
رصد الأغذية والبيانات الوبائية
تحديات رقابة الأغذية في الرياض
فوائد جراحة الروبوت في الرياض؟
مستجدات الجراحة الربوتية في الرياض
التدريب الصحي في الرياض بمعايير دولية
أفضل تدريب للفريق الصحي بالرياض
أفضل تدريب للعاملين الصحيين بالرياض
كيف تجد أفضل تدريب صحي بالرياض؟
ظهرت المقالة موضوعات مميزة شهر يونيو أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>ظهرت المقالة ما فوائد العسل في الرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>
ما فوائد العسل في الرياض
فوائد العسل
استُخدم العسل الخام كعلاج عبر التاريخ وله مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية والاستخدامات الطبية. حتى أنه يستخدم في بعض الحالات المرضية كعلاج مثل استخدامه كمضاد للأكسدة. كتَغذِيَة. وكذلك كمضاد للجراثيم ومضاد للفطريات. كما أنه يساعد في التئام الجروح .و تعزيز المناعة. وزيادة صحة الجهاز الهضمي والأمعاء. علاج إلتهاب الحلق.وفيه فوائد للدماغ.. العديد من هذه الفوائد الصحية خاصة بالعسل .
إذا كنت مهتمًا بتجربة العسل الخام ، فيمكنك التفكير في شرائه من منتج محلي وموثوق به.
وفيما يلي بعض الفوائد الصحية بالتفصيل التي تحصل عليها عند تناولك العسل النقي:
- هو مصدر جيد لمضادات الأكسدة:
يحتوي العسل الخام على مجموعة من المواد الكيميائية النباتية التي تعمل كمضادات للأكسدة. تحتوي بعض أنواع العسل على العديد من مضادات الأكسدة مثل الفواكه والخضروات. تساعد مضادات الأكسدة على حماية جسمك من تلف الخلايا بسبب الجذور الحرة.
تساهم الجذور الحرة في عملية الشيخوخة وقد تساهم أيضًا في تطور الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. تشير الأبحاث إلى أن المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في العسل الخام تسمى البوليفينول لها تأثيرات مضادة للالتهابات يمكن أن تكون مفيدة في الحماية من عدد من الحالات المرتبطة بالإجهاد التأكسدي.
يمكن أن يحتوي العسل النقي أيضًا على حبوب لقاح النحل وعكبر النحل ، والتي قد يكون لها فوائد إضافية. اقترح استعراض عام 2017 للدراسات أن العسل الخام قد يكون له تأثيرات وقائية محتملة للجهاز التنفسي والجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز العصبي ، بل وله إمكانية علاج السرطان.
- تغذية العسل النقي:
يختلف المحتوى الغذائي للعسل الخام باختلاف مصدره وعوامل أخرى. بشكل عام ، تحتوي ملعقة واحدة أو 21 جرامًا من العسل الخام على 64 سعرًا حراريًا و 17 جرامًا من السكر. يحتوي العسل الخام أيضًا على كميات صغيرة من ( الفيتامينات والمعادن) كالكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيزوالنياسين وحمض البانتوثنيك والفوسفوروالبوتاسيوم و الريبوفلافين والزنك. وبالإضافة إلى ذلك ، يعتبر العسل الخام مصدرًا لكميات متفاوتة من الأحماض الأمينية والإنزيمات والمركبات المفيدة الأخرى.
- خصائص مضادة للجراثيم ومضادة للفطريات:
أظهرت الأبحاث أن البروبوليس الموجود في العسل الخام له خصائص مضادة للفطريات والبكتيريا.
إن احتمالية كل من العلاجات الداخلية والموضعية باستخدام العسل الخام كبيرة. تختلف فعالية العسل كمضاد للبكتيريا أو الفطريات اعتمادًا على العسل ، ولكن تتم دراسة بعض الأنواع لاستخدامات علاجية محددة مثل الالتهابات المرتبطة بالمبيضات.
تعرف على المزيد من فوائد العسل من أفضل مختبر جودة العسل بالرياض:
- يداوي الجروح:
وجدت مراجعة أجريت عام 2018 للدراسات أن العسل له خصائص مضادة للميكروبات. أشارت مراجعة للدراسات في عام 2017 إلى أن العسل والبروبوليس وغذاء ملكات النحل قد يكون لها فوائد صحية محتملة لتثبيط الميكروبات والتئام الجروح.
ضع في اعتبارك أن العسل المستخدم في إعدادات البحث هو درجة طبية ، مما يعني أنه مُفحص ومعقم. ليست فكرة جيدة أن تعالج الجروح بالعسل الذي تشتريه من المتجر. تحدث دائمًا مع طبيبك قبل استخدام العسل لأي أغراض طبية.
- قوة المغذيات النباتية:
المغذيات النباتية هي مركبات موجودة في النباتات تساعد على حماية النبات من الأذى. على سبيل المثال ، يبقي البعض الحشرات بعيدًا أو يحمي النبات من الأشعة فوق البنفسجية.
تعتبر المغذيات النباتية الموجودة في العسل مسؤولة عن خصائصها المضادة للأكسدة ، فضلاً عن قوتها المضادة للبكتيريا والفطريات. يُعتقد أيضًا أنها السبب في أن العسل الخام أظهر فوائد تعزيز المناعة ومضادة للسرطان. المعالجة الثقيلة في العسل العادي يمكن أن تدمر هذه العناصر الغذائية القيمة.
- يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي:
يستخدم العسل أحيانًا لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال ، على الرغم من أن الأبحاث التي تُظهر أنه يعمل بشكل محدود. قد يكون لها إمكانية كعلاج لبكتيريا هيليكوباكتر بيلوري (H. pylori) ، على الرغم من أنها سبب شائع لقرحة المعدة.
كما أنه يحتوي على مواد حيوية مفيدة ، مما يعني أنه يغذي البكتيريا الجيدة التي تعيش في الأمعاء ، والتي تعتبر ضرورية ليس فقط للهضم ولكن للصحة العامة.
- تهدئة التهاب الحلق والسعال:
العسل علاج قديم لالتهاب الحلق يهدئ الآلام ويمكن أن يساعد في علاج السعال. أضفه إلى الشاي الساخن مع الليمون عندما يصيب فيروس البرد.
على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث ، إلا أن مراجعة الدراسات لعام 2021 أشارت إلى أن العسل يمكن أن يكون أفضل من أشكال الرعاية الأخرى لتحسين التهابات الجهاز التنفسي العلوي.
اقترحت دراسة أجريت عام 2016 أيضًا أن الخصائص المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات فعالة في المساعدة على التهاب الحلق.
- فوائد الدماغ:
قد يكون هناك بعض الفوائد المعرفية للعسل الخام. قد تكون مادة البوليفينول الموجودة في العسل قادرة على مقاومة التهاب مصدر موثوق في الحُصين ، وهو جزء من الدماغ يشارك في الذاكرة.
التأثيرات المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات
في الآونة الأخيرة البعض يبيع العسل المغشوش على أنه عسل أصلي وذلك يضر بسمعة العسل الأصلي .
مختبر جودة العسل بالرياض تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي.
كما نقوم بتقديم الخدمات المخبرية ذات الجودة العالية للعملاء من المستهلكين وأصحاب محلات العسل والنحالين. عن طريق كشف الغش في العسل من خلال إجراء الفحوصات والتحاليل المعملية الفيزيائية والكيميائية على عسل النحل ودرجة جودة العسل . ومدى تعرضه لعمليات التغذية الصناعية أو الغش الذي قد يحدث بإضافة السكر الصناعي المحول وسكر القصب وغيره. كما نقوم بتحديد المصدرالزهري للعسل هل هو عسل السدر ، الحامض ، الحمضيات ، البرسيم ، أو ……… مختلط بعدة أنواع، وذلك بالطرق المعملية وبتقنية حديثة.
أفضل مختبر جودة العسل بالرياض :
معمل خاص لفحص وتحليل عسل النحل ، معتمد من لجنة الاعتماد السعودية (SAC) ومرخص من هيئة الغذاء والدواء (SFDA) . ويهدف إلى خدمة المستهلك والتاجر في كشف الغش في العسل وتحديد جودة العسل.
• من مؤسسات مجموعة العريفي:
•والتي تأسست في مدينة الرياض عام 1994 م / 1414 هـ.
دكتوراه في علوم الأغذية والتغذية والخواص العلاجية للعسل ومنتجات النحل.
وكذلك دبلوم في طب الأعشاب والتغذية العلاجية.
تابع نصائح توعوية على قناة اليوتيوب للدكتور إبراهيم العريفي .
لمعرفة المزيد عن عن العسل اضغط هنا
ظهرت المقالة ما فوائد العسل في الرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>ظهرت المقالة العسل الحر في الرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>
العسل الحر في الرياض
معنى العسل الحر و أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
هو منتج نقي لا يحتوي على أيّ إضافاتٍ أخرى، كما يوجد عدّة طرق تُستعمل للتميزِ بين العسل النقيّ والعسل المُضاف له كمياتٍ من السكريّاتِ.
كيف يمكن التأكد من أن العسل طبيعي ؟
وهل الطرق الشعبية المعروفة كافية للحكم على مستوى جودة العسل ؟ وما هي المعايير التي يتم من خلالها الحكم على جودة العسل ؟ هنالك العديد من الطرق الشعبية المستخدمة منذ القدم لتحديد جودة العسل، وهذه الطرق اكتسبها الإنسان من الخبرة وتناقلتها الأجيال على مر السنوات، ولكن من الصعب على المستهلك أن يعتمد على هذه الطرق في حكمه على جودة العسل بدون عمل الفحوصات المخبرية اللازمة باستخدام أجهزة خاصة.
مختبر جودة العسل بالرياض
تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي،
دكتوراه في علوم الأغذية والتغذية والخواص العلاجية للعسل ومنتجات النحل
دبلوم في طب الأعشاب والتغذية العلاجية
[email protected]
تابع نصائح توعوية على قناة اليوتيوب للدكتور إبراهيم العريفي
لمعرفة المزيد عن عن العسل اضغط هنا
ظهرت المقالة العسل الحر في الرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>ظهرت المقالة كتاب أطلس العسل بالرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>
كتاب أطلس العسل بالرياض
كتاب لتصنيف العسل و خواصه العلاجية تأليف الدكتور إبراهيم بن عبدالله العريفي المشرف العام مختبر جودة العسل بالرياض.
يمكنك طلب الكتاب من مكتبة جرير على الرابط التالي
https://www.jarir.com/sa-en/sa-en/arabic-books-490152.html
أو يمكنك طلبه من المختبر مباشرة
مختبر جودة العسل بالرياض
تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي،
دكتوراه في علوم الأغذية والتغذية والخواص العلاجية للعسل ومنتجات النحل
دبلوم في طب الأعشاب والتغذية العلاجية
تابع نصائح توعوية على قناة اليوتيوب للدكتور إبراهيم العريفي
لمعرفة المزيد عن عن العسل اضغط هنا
ظهرت المقالة كتاب أطلس العسل بالرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>ظهرت المقالة يوم عالمي للنحل في الرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>
يوم عالمي للنحل في الرياض
شارك اليوم العالمي للنحل مع أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
لا حياة بدون النحل. اليوم تعتمد كل ملعقة طعام على التلقيح . وتعتبر منتجات النحل مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية.
يعتبر النحل من أهم الملقحات ، حيث يضمن الأمن الغذائي والزراعة المستدامة ، والتنوع البيولوجي ، ويساهم بشكل كبير في التخفيف من تغير المناخ والحفاظ على البيئة. على المدى الطويل ، يمكن أن تساعد حماية النحل وقطاع تربية النحل في الحد من الفقر والجوع ، فضلاً عن الحفاظ على البيئة الصحية والتنوع البيولوجي.
والنحل مهم أيضًا من حيث الزراعة المستدامة وخلق الوظائف الريفية. من خلال التلقيح تزيد من الإنتاج الزراعي . وبالتالي تحافظ على التنوع والتنوع في حقولنا وعلى أطباقنا. بالإضافة إلى ذلك . فإنها توفر وظائف لملايين الأشخاص وتشكل مصدرًا مهمًا لدخل المزارعين.
شارك اليوم العالمي للنحل مع أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
تظهر الدراسات العلمية أن هناك المزيد والمزيد من الآثار السلبية على صحة النحل . مما يجعلها معرضة بشكل متزايد لخطر الانقراض. وهذا بدوره يتطلب منا الاهتمام الإضافي ببقائهم على قيد الحياة . حيث تؤدي العوامل الضارة إلى تراجع مقاومة النحل مما يؤثر على قابليته للإصابة بالأمراض والآفات وما شابه ذلك. بالإضافة إلى ذلك . يعد هذا أيضًا مشكلة من حيث حماية البيئة والحفاظ عليها ، حيث يعزز النحل التنوع البيولوجي في الطبيعة وله تأثير إيجابي على النظام البيئي بأكمله وهو مؤشر جيد على حالة البيئة.
وحددت الأمم المتحدة يوم 20 أيار/مايو يوما عالميا للنحل، لإذكاء الوعي بأهمية الملقحات ولإبراز مساهمتها في التنمية المستدامة والتهديدات التي تواجهها.
والهدف من ذلك هو تعزيز التدابير الرامية إلى حماية النحل والملقحات الأخرى،
عن طريق الأفراد من خلال:
- زراعة مجموعة متنوعة من النباتات المحلية، التي تزهر في أوقات مختلفة من السنة؛
- أوشراء العسل الطبيعي من المزارعين المحليين؛
- وقد يساعد أيضاً شراء المنتجات الزراعية من المزارع التي تحرص على الممارسات الزراعية المستدامة؛
- كذلك تجنب استعمال المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات أو مبيدات الأعشاب في حدائقنا؛
- بالإضافة إلى حماية مستعمرات النحل البرية كلما أمكن ذلك؛
- أيضاً إتاحة نافورة مياه للنحل بترك وعاء ماء في خارج المنزل؛
- و إذكاء مستوى الوعي في محيطنا بتشارك هذه المعلومات في مجتمعاتنا وشبكاتنا الاجتماعية؛ ففقدان النحل يؤثر فينا جميعا.
وعن طريق المزارعين ومربي النحل من خلال:
- والحد من استعمال المبيدات الحشرية أو تغييرها؛
- وتنويع المحاصيل قدر الإمكان وزراعة محاصيل جاذبة للملقحات حول الحقول؛
- وزراعة أسيجة نباتية.
مختبر جودة العسل بالرياض تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي،
دكتوراه في علوم الأغذية والتغذية والخواص العلاجية للعسل ومنتجات النحل
دبلوم في طب الأعشاب والتغذية العلاجية
تابع نصائح توعوية على قناة اليوتيوب للدكتور إبراهيم العريفي
لمعرفة المزيد عن عن العسل اضغط هنا
ظهرت المقالة يوم عالمي للنحل في الرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>ظهرت المقالة اختفاء النحل في الرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>
أفضل مختبر جودة العسل بالرياض يشير إلى أن اختفاء النحل له عواقب وخيمة
يتعرض النحل والملقحات الأخرى، مثل الفراشات والخفافيش وطيور الطنان، إلى تهديد متزايد بسبب أنشطة البشر . فالملقحات تساعد عديد من النباتات، بما في ذلك المحاصيل الغذائية على التكاثر. ولا يقتصر دور الملقحات على المساهمة المباشرة في الأمن الغذائي وحسب، بل تعتبر عنصرًا أساسيًا في الحفاظ على التنوع الحيوي الذي هو ركيزة أخرى من ركائز أهداف التنمية المستدامة.
إن ممارسات الزراعة المكثفة، وتغيير استخدام الأراضي، وزراعة المحاصيل الأحادية، واستخدام المبيدات الحشرية وارتفاع درجات الحرارة المرتبطة بتغير المناخ، تشكل في مجملها تحديات لمستعمرات النحل، مما يؤثر بالتالي في جودة الأغذية التي نزرعها.
لذلك تدعو الأمم المتحدة إلى زيادة الجهود المبذولة:
عن طريق الأفراد من خلال:
- زراعة مجموعة متنوعة من النباتات المحلية، التي تزهر في أوقات مختلفة من السنة؛
- شراء العسل الطبيعي من المزارعين المحليين؛
- شراء المنتجات الزراعية من المزارع التي تحرص على الممارسات الزراعية المستدامة؛
- تجنب استعمال المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات أو مبيدات الأعشاب في حدائقنا؛
- حماية مستعمرات النحل البرية كلما أمكن ذلك؛
- رعاية خلية نحل؛
- إتاحة نافورة مياه للنحل بترك وعاء ماء في الخارج؛
- المساعدة في صون النظم الإيكولوجية للغابات؛
- إذكاء مستوى الوعي في محيطنا بتشارك هذه المعلومات في مجتمعاتنا وشبكاتنا الاجتماعية؛ ففقدان النحل يؤثر فينا جميعا!
وعن طريق المزارعين ومربي النحل من خلال:
- الحد من استعمال المبيدات الحشرية أو تغييرها؛
- تنويع المحاصيل قدر الإمكان وزراعة محاصيل جاذبة للملقحات حول الحقول؛
- زراعة أسيجة نباتية.
مختبر جودة العسل بالرياض تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي،
دكتوراه في علوم الأغذية والتغذية والخواص العلاجية للعسل ومنتجات النحل
دبلوم في طب الأعشاب والتغذية العلاجية
تابع نصائح توعوية على قناة اليوتيوب للدكتور إبراهيم العريفي
لمعرفة المزيد عن عن العسل اضغط هنا
ظهرت المقالة اختفاء النحل في الرياض أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>ظهرت المقالة تأثير المبيدات على النحل بالمملكة ؟ أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>
ما تأثير استخدام المبيدات الحشرية على النحل بالمملكة ؟
تعرف على تأثير المبيدات الحشرية على النحل مع أفضل مختبر جودة العسل بالرياض
مبيدات الآفات هي مواد تستخدم للقضاء على الآفات غير المرغوب فيها. المبيدات الحشرية تخلصنا من الحشرات غير المرغوب فيها. للأسف نحل العسل حشرات وتتأثر بشكل كبير بالمبيدات الحشرية.
يُقتل نحل العسل بالمبيدات الحشرية. إما بطريق الاتصال المباشر بالمبيد الحشري للنحلة أثناء بحثها عن الرحيق في الحقول. تموت النحلة على الفور ولا تعود إلى الخلية. في هذه الحالة ، لا يتلوث نحل الملكة والحضنة وتبقى المستعمرة على قيد الحياة. و الطريقة الثانية الأكثر فتكًا هي عندما تلامس النحلة مبيدًا حشريًا وتنقله مرة أخرى إلى المستعمرة ، إما على شكل حبوب لقاح ملوثة أو رحيق أو على جسمها.
يتمثل العَرَض الرئيسي لقتل مبيدات نحل العسل في وجود أعداد كبيرة من النحل الميت أمام خلايا النحل. كذلك من الأعراض الأخرى: الخسارة المفاجئة للقوة الميدانية للمستعمرة. بعد انتهاء أثر مبيد نحل العسل ، قد تعاني الطائفة بشكل إضافي من أمراض الحضنة والحضنة المبردة.
ولتقليل تأثير المبيدات الحشرية على النحل إليك عدداً من الحلول :
ضع المبيدات في المساء
العديد من مبيدات الآفات شديدة السمية لنحل العسل والحشرات المفيدة الأخرى. ينجذب نحل العسل إلى الزهور المتفتحة بجميع أنواعها. إذا كان ذلك ممكنًا ، فلا ترش الإزهار مباشرة بالمبيدات الحشرية. إذا احتاجت الأزهار إلى رشها ، ضع المبيدات في ساعات المساء. يتغذى نحل العسل خلال ساعات النهار عندما تكون درجات الحرارة أعلى من 55-60 درجة فهرنهايت. عندما تبدأ الشمس في الغروب ، يعودون إلى خلاياهم في المساء. وبالتالي ، فإن رش المبيدات في ساعات المساء يمكن أن يقلل بشكل كبير من وفيات نحل العسل
اختر الصيغة المناسبة
يعد الاختيار المناسب للتركيبة طريقة أخرى لتجنب خطر قاتل نحل العسل. تأتي المبيدات في تركيبات مختلفة: الرذاذ (D) ، والحبيبات (G). الحبيبات هي أفضل الصيغ للاستخدام. يتم وضعها في التربة أو بثها على سطح الأرض. نادرًا ما تُستخدم في النباتات المزهرة وهي في الأساس غير خطرة على النحل. من ناحية أخرى ، فإن الرذاذ سيلتصق بآلاف الشعيرات الدقيقة الموجودة على سطح جسم نحل العسل. ثم يتم نقل جزيئات الغبار هذه مرة أخرى إلى الخلية وتخزينها مع حبوب اللقاح. يمكن أن يتسبب هذا في انهيار مستعمرة بأكملها إذا تم تغذيتها كحبوب اللقاح للملكة أو الحضنة.
استخدام مبيدات الآفات أقل سمية وسريعة التحلل
يعد استخدام مبيدات الآفات الأقل سمية والتي تتحلل بسرعة أمرًا مهمًا أيضًا في تقليل وفيات نحل العسل. العديد من مبيدات الآفات الجديدة التي يتم تسويقها اليوم تتحلل في وقت أسرع وهو الوقت المطلوب لتقليل نشاط المادة الكيميائية إلى مستويات أكثر أمانًا لنشاط النحل. عندما يتم رش هذه المبيدات في الحقول ، يستغرق الأمر بضع ساعات فقط حتى تتحلل بدلاً من بضعة أيام أو أسابيع.
مختبر جودة العسل بالرياض
تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي،
دكتوراه في علوم الأغذية والتغذية والخواص العلاجية للعسل ومنتجات النحل
دبلوم في طب الأعشاب والتغذية العلاجية
[email protected]
تابع نصائح توعوية على قناة اليوتيوب للدكتور إبراهيم العريفي
لمعرفة المزيد عن عن العسل اضغط هنا
ظهرت المقالة تأثير المبيدات على النحل بالمملكة ؟ أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>ظهرت المقالة كيف اعرف صلاحية العسل بالمملكة ؟ أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>
كيف اعرف صلاحية العسل بالمملكة ؟
العسل منتج حمضي، وهذه الحموضة المرتفعة تعني أنه سيقتل أو يبعد كل البكتيريا التي تحاول أن تتكاثر داخله. وإذا احتُفظ به بالطريقة الصحيحة في وعاء بلوري مغلق بشكل محكم، فإنه لن يتعرض للرطوبة التي قد تفسده، وسيبقى صالحا مدة طويلة.
سواء كان حليب أوغيره ، فإن التخلص من الطعام الذي تجاوز تاريخ انتهاء الصلاحية غالبًا ما يكون مصحوبًا بالذنب. محفظتك تلاحظ ذلك أيضا. للأسف ،لكن لا مفر لأن كل شيء تقريبًا “يفسد” ، باستثناء مادة تحلية رائعة ومثيرة للإعجاب تتميز بفترة صلاحية رائعة.
مختبر جودة العسل بالرياض تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي.
دكتوراه في علوم الأغذية والتغذية والخواص العلاجية للعسل ومنتجات النحل
دبلوم في طب الأعشاب والتغذية العلاجية
تابع نصائح توعوية على قناة اليوتيوب للدكتور إبراهيم العريفي .
لمعرفة المزيد عن عن العسل اضغط هنا
ظهرت المقالة كيف اعرف صلاحية العسل بالمملكة ؟ أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>ظهرت المقالة هل يوجد عسل سقطري بالرياض ؟ أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>
هل يوجد عسل سقطري بالرياض ؟
والعسل السقطري هو العسل المنتج من جزيرة سقطري اليمنية. من أشهر الأماكن في اليمن ، وتتميز بطبيعة نقية بعيدا عن أي مصدر للتلوث. ويتوفر فيها ملايين من الأشجار الطبية والنباتات النادرة الوجود، والتي يتغذى عليها النحل لينتج احد أجود واندر أنواع العسل الطبيعي.
وفي الآونة الأخيرة يقوم البعض ببيع العسل المغشوش على أنه عسل يمني وذلك يضر سمعة العسل اليمني .
مختبر جودة العسل بالرياض تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي:
معمل خاص لفحص وتحليل عسل النحل ، معتمد من لجنة الاعتماد السعودية (SAC) ومرخص من هيئة الغذاء والدواء (SFDA) ، ويهدف إلى خدمة المستهلك والتاجر في كشف الغش في العسل وتحديد جودة العسل.
• من مؤسسات مجموعة العريفي.
• والتي تأسست في مدينة الرياض عام 1994 م / 1414 هـ.
مختبر جودة العسل بالرياض تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي:
دكتوراه في علوم الأغذية والتغذية والخواص العلاجية للعسل ومنتجات النحل.
دبلوم في طب الأعشاب والتغذية العلاجية
تابع نصائح توعوية على قناة اليوتيوب للدكتور إبراهيم العريفي
لمعرفة المزيد عن عن العسل اضغط هنا
ظهرت المقالة هل يوجد عسل سقطري بالرياض ؟ أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>ظهرت المقالة هل يوجد عسل الغابة السوداء بالرياض ؟ أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>هل يوجد عسل الغابة السوداء بالرياض ؟
الغابة السوداء وهي منطقة غابات جبلية في جنوب غرب ألمانيا، تقع في ولاية بادن فورتمبورغ.
سميت بالسوداء نظراً لغاباتها المهيبة المتشحة بالسواد وخاصة في الليل بسبب كثافة أشجارها الصنوبرية المخضرة طوال السنة.
ولذك عسل الغابة السوداء أو عسل الندوة العسلية Honeydew honey . وهو نوع متميز من أنواع عسل النحل حيث يكون للنحل إنزيمات خاصة. والتي يفرزها في العسل لذلك يتميز هذا النوع من العسل بلونه الغامق مع قلة في السكريات الأحادية.
في الآونة الأخيرة البعض يبيع العسل المغشوش على أنه عسل يمني وذلك يضر سمعة عسل الغابة السوداء أو عسل الندوة العسلية . مختبر جودة العسل بالرياض تحت إشراف الدكتور/ إبراهيم العريفي، نقوم بتقديم الخدمات المخبرية ذات الجودة العالية للعملاء من المستهلكين وأصحاب محلات العسل والنحالين. عن طريق كشف الغش في العسل من خلال إجراء الفحوصات والتحاليل المعملية الفيزيائية والكيميائية على عسل النحل ودرجة جودة العسل ومدى تعرضه لعمليات التغذية الصناعية أو الغش الذي قد يحدث بإضافة السكر الصناعي المحول وسكر القصب وغيره، كما نقوم بتحديد المصدرالزهري للعسل هل هو عسل السدر ، الحامض ، الحمضيات ، البرسيم ، أو ……… مختلط بعدة أنواع، وذلك بالطرق المعملية وبتقنية حديثة.
مختبر جودة العسل: معمل خاص لفحص وتحليل عسل النحل ، معتمد من لجنة الاعتماد السعودية (SAC) ومرخص من هيئة الغذاء والدواء (SFDA) ، ويهدف إلى خدمة المستهلك والتاجر في كشف الغش في العسل وتحديد جودة العسل.
• من مؤسسات مجموعة العريفي:
• والتي تأسست في مدينة الرياض عام 1994 م / 1414 هـ.
دكتوراه في علوم الأغذية والتغذية والخواص العلاجية للعسل ومنتجات النحل.
دبلوم في طب الأعشاب والتغذية العلاجية.
تابع نصائح توعوية على قناة اليوتيوب للدكتور إبراهيم العريفي .
لمعرفة المزيد عن عن العسل اضغط هنا
ظهرت المقالة هل يوجد عسل الغابة السوداء بالرياض ؟ أولاً على Honey Quality Laboratory.
]]>