الخصائص الغذائية في العسل: استُخدم العسل الخام كعلاج عبر التاريخ وله مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية والاستخدامات الطبية. حتى أنه يستخدم في بعض المستشفيات كعلاج للجروح. إذا قارنا العسل مع بقية الأغذية الأخرى فيمكننا أن نلخص ما يمتاز به العسل من خصائص بما يلي: • تفاعله الحامضي القاعدي: مع أن العسل غني بالأحماض العضوية إلا أن […]
00966533334627